Volkshochschule Eschwege e.V.

Rosen in der Küche

Kursnummer:

L3010  

Gebühr:

12,00 €

Kursleitung:

Skupio, Ilke

Veranstaltungsort:

Anne-Frank-Schule; Küche

Kurszeitraum:

Anmeldeschluss: Fri May 25 00:00:00 CEST 2012 02.06.2012 (Sa.) - 02.06.2012 (Sa.) , 15:00 Uhr - 18:00 Uhr
(Einzeltermine einblenden)

• 02.06.2012, 15:00 Uhr - 18:00 Uhr (Samstag)

Beschreibung:

Rosenaroma in der Küche? Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein ungewöhnliches und luxuriöses Geschmackserlebnis, z. B. mit einer sommerlichen Rosenbowle oder einer "rosigen" Süßspeise.
Die orientalische Küche verwendet das Aroma von Rosenblüten oder Rosenwasser schon seit dem Altertum und schreibt dem sinnlichen Genuss besänftigende, aber auch aphrodisische Wirkung zu. So überrascht es nicht, dass Marzipan und viele andere Köstlichkeiten mit Rosenwasser "parfümiert" sind.
Rosen harmonieren sehr gut mit Erd- oder Himbeeren und lassen so traumhafte Dessertkompositionen und Konditorwaren entstehen. Rosenzucker, kandierte Blütenblätter, Rosenmarmelade oder Rosenlikör können jedoch auch außergewöhnliche, begehrte Geschenke aus Ihrer Küche sein! Zzgl. Lebensmittelumlage.